4 diëtisten in het nieuws

De afgelopen weken kwamen er maar liefst 4 diëtisten in de media: Desiré van der Kruk werd geïnterviewd over PDS door Margriet, Katja Passchier beantwoordde een lezersvraag in NRC over plantaardig eten voor kinderen, Inneke Meeusen vertelde Goed Gevoel over Binge Eating Disorder en Jacqueline den Otter sprak met Omroep Flevoland over ondervoeding in het ziekenhuis. 

Desiré van der Kruk in Margriet

Desiré van der Kruk is diëtist en eigenaar van jouwfoodplan.nl. Margriet interviewde haar over het prikkelbaredarmsyndroom (PDS), een chronische darmaandoening waar naar schatting 10 procent van de Nederlanders last van heeft. Desiré adviseert mensen met een prikkelbare darm eerst naar de basis te laten kijken, oftewel: eet iemand gezond en is er voldoende lichaamsbeweging? Ze vertelde aan Margriet op welke manieren je met voeding darmklachten kunt verminderen. Daarbij gaf ze uitleg over het laag-FODMAP dieet en de mogelijke effecten van pepermuntoliecapsules, vezelsupplementen, probiotica en kruidengeneesmiddelen. 

Lees hier het hele artikel met Desiré in Margriet.  

Katja Passchier in NRC

NRC interviewde diëtist Katja Passchier-Blok voor de opvoedrubriek van het NRC. Katja is als kinderdiëtist betrokken bij het behandelteam Kinderrevalidatie van Basalt, een expertisecentrum voor revalidatiezorg in Leiden. In de rubriek ”Opgevoed” stond de vraag centraal: ‘Is het gezond om je kind alleen plantaardig voedsel te geven?’ Katja gaf in haar antwoord uitleg welke stoffen er allemaal in een voedingspatroon moeten zitten voor een goede groei en ontwikkeling van baby’s en kinderen, en wat mogelijkheden zijn om dierlijke producten te vervangen door plantaardige. Daarbij gaf ze het advies om bij zwangerschap in combinatie met een plantaardig eetpatroon een diëtist te bezoeken, om te laten onderzoeken of de aanstaande moeder en baby voldoende voedingsstoffen binnenkrijgen.

Lees hier het hele artikel met Katja in NRC.
 

Inneke Meeusen in Goed Gevoel

‘Als je het woord eetstoornis uitspreekt, ziet iedereen het stereotype beeld van een uitgemergeld persoon met anorexia voor zich. Dat irriteert mij mateloos, want dat is eigenlijk maar 1 vorm en een klein deel van alle mensen die aan een eetstoornis lijden. Bij de meerderheid van de patiënten is het niet of nauwelijks zichtbaar’, vertelde Inneke Meeusen aan magazine Goed Gevoel. ‘Vooral mensen met Binge eating disorder (BED) weten dit heel goed te verbergen.’ Inneke werkt als zelfstandig gevestigd diëtist in Antwerpen en is gespecialiseerd in de begeleiding van mensen met eetstoornissen. Ze merkt in haar praktijk dat sinds corona meer mensen worstelen met eetbuien. Dit komt volgens haar vooral omdat het nu zoveel makkelijker is om (anoniem) eten te bestellen. Om meer bekendheid rondom BED te creëren bespreekt Inneke in het interview rode vlaggen die op een eetbuistoornis kunnen wijzen.   

Lees hier het complete interview met Inneke in Goed Gevoel.
 

Jacqueline den Otter bij Omroep Flevoland 

Jacqueline den Otter werkt als klinisch diëtist in het MC Slotervaart in Amsterdam. Omroep Flevoland interviewde haar over ondervoeding in het ziekenhuis. Gemiddeld 15 procent van de patiënten die worden opgenomen in Nederlandse ziekenhuizen is bij binnenkomst al ondervoed. Jacqueline vertelde aan Omroep Flevoland welke gevolgen ondervoeding kan hebben voor de gezondheid en voor de behandeling. Met name onder zelfstandig wonende ouderen komt ondervoeding vaak voor. Dit zou meer voorkomen kunnen worden door een betere signalering, onder andere door de huisarts. Een goede voedingstoestand is belangrijk als voorbereiding op een operatie, benadrukte Jacqueline in het interview. Bij een geplande operatie wordt patiënten dan ook aangeraden minimaal 6 weken voor de operatie goed op hun voeding te letten en voldoende te bewegen. 

Het interview met Jacqueline bekijk je hier. 

Meer diëtisten in de media!  

Nieuws voor diëtisten hoopt dat meer diëtisten in de media komen om te vertellen over ons mooie beroep. Laat het weten als je in het nieuws bent gekomen! We schenken er graag aandacht aan in onze nieuwsbrief. Mail naar info@nieuwsvoordietisten.nl.